Xylitol, berkensuiker is een natuurlijke zoetstof die zich als natuurlijke suikeralcohol in groente, fruit en de schors van o.a. de berkenboom bevindt. Mattisson Xylitol is gewonnen uit Europese berken en heeft ongeveer 70% van de zoetkracht van gewone suiker.
Xylitol is een ideale vervanger van riet-, bietsuiker of andere zoetmiddelen. Geeft een heerlijke zoete smaak aan smoothies, yoghurt, tussendoortjes, dranken, ijs en andere (na)gerechten.
Xylitol staat er bekend om laxerend te kunnen werken.
Ingrediënten:
100% Berkensuiker/Xylitol
Herkomst: Europa
Voedingswaarde per 100 g:
Energie 1000 kJ /240 kcal
Vet 0 g waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 99,8 g waarvan suikers 0,2 g
Vezels 0 g
Eiwitten 0 g Zout 0.01 g
