Gerstegras is het vroege gras van de gersteplant. Het gerstegraspoeder is rijk aan vezels, ijzer, magnesium, calcium en vitamine B1 en B2. In sapvorm heeft het een heerlijke erwten smaak. Heerlijk door een Superfood smoothie, shake en muesli.
Ingrediënten:
gerstegras*
Gebruik: 1 - 2 eetlepels per dag staat qua voedingswaarden gelijk aan 1 portie diep-groene bladgroenten.
Voedingswaarde per 100g.
energie: 725 kJ/171 kcal
totaal vet: 2 g
waarvan verzadigd vet: 0,4 g
koolhydraten: 14,3 g
waarvan suikers: 2,9 g
vezels: 47,7 g
eiwit: 24 g
zout: 0,25 g
natrium: 0,1 g
vitamine B1: 1,2 mg
vitamine B2: 2,5 mg
vitamine B6: 1,4 mg
vitamine B11 (foliumzuur): 0,8 mg
calcium: 340 mg
magnesium: 400 mg
ijzer: 10 mg
zink: 2,5 mg
chroom: 75 mcg
Allergeneninformatie:
koemelkeiwitvrij
laktosevrij
ei-vrij
soja-eiwitvrij
sojalecithine vrij
glutenvrij
tarwevrij
roggevrij
rundvleesvrij
varkensvleesvrij
kippenvleesvrij
visvrij
schaal-en schelpdierenvrij
maisvrij
cacaovrij
peulvruchtenvrij
notenvrij
notenolievrij
pindavrij
pinda-olievrij
sesamvrij
sesamolievrij
glutaminaatvrij
sulfietvrij
koriandervrij
selderijvrij
wortelvrij
lupinevrij
mosterdvrij
superfood
raw food
zonder toegevoegd zout
zonder toegevoegd suiker
gistvrij
veganistisch
