Deze MCT olie is gemaakt van 100% Biologische Kokosolie en bestaat voor 48% uit Caprylzuur/ C8 en 35% uit Caprinezuur/C10. MCT staat voor Medium-Chain Triglyceride en is een type vetzuur. Medium- Chain betekent dat de vetzuren een middellange keten hebben. MCT olie geeft snel energie en wordt niet opgeslagen als vet. Daarom wordt het ook door sporters gebruikt als supplement.
Gebruik
MCT olie heeft een neutrale smaak en kan zowel koud als warm gebruikt worden ter vervanging van andere oliën en vetten. Maximaal verhitten tot 177 graden Celsius. Eventueel bezinksel is normaal.
Ingredienten
100% MCT Olie uit Biologische Kokosolie.
Herkomst: Non-EU
Voedingswaarde per 100 g
Energie 3760 kJ / 900 kcal
Vet 100 g
waarvan verzadigd 100 g
Koolhydraten 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g
Caprylzuur/C8 47,5 g
Caprinezuur/C10 35 g
Laurinezuur/C12 12 g
