Kokosnoot olie is heerlijk van smaak en uitermate geschikt voor frituren, bakken en braden. Voor koud gebruik is kokosnoot olie mengbaar met andere olien zoals olijfolie. Mattisson Kokosnoot Olie Extra Vierge is ongeraffineerd en koudgeperst. Mattisson Kokosnoot Olie wordt verkregen uit biologisch geteelde kokosnoten. Eventueel bezinksel is normaal.
Voedingswaarde per 100 gram:Energie 3760 kJ / 900 kcalVet 100 gWaarvan verzadigd 89 gKoolhydraten 0 gEiwitten 0 gZout 0 g
Kokosolie smelt tot olie bij een temperatuur > 25 graden Celsius. Geschikt voor frituren, bakken en braden. Voor koud gebruik ook mengbaar met andere oliën zoals bijvoorbeeld olijfolie. Bevat geen transvetzuren.
Kokosolie virgin biologisch (SKAL 027695)
