Een zeldzame en kostbare specialiteit van Farfalla, die slechts in beperkte hoeveelheid beschikbaar is. De wilde berglavendel groeit op een hoogte van 900 - 1800 meter, in vergelijking met de gecultiveerde lavendel een klein, onopvallende plantje, waaruit echter de sterkste en de beste lavendelolie wordt gewonnen. Simply the best!