De bladeren van de meidoorn zijn hartvormig en dat zegt al iets over de toepassing ervan. De bloemtoppen en bessen van de meidoorn worden in de natuurgeneeskunde gebruikt vanwege hun ontspannende werking. Onlangs is ontdekt dat de bladeren en bloemen van Meidoorn een gunstige invloed op het hart hebben.
Daarnaast bevorderen ze de doorbloeding. Meidoorn heeft zijn positieve eigenschappen onder meer te danken aan de aanwezigheid van bioflavonoïden.